釜山に行くなら絶対食べたい！おすすめの名店グルメはこれ！

はじめに

釜山といえば海鮮というイメージが強いですが、初めての釜山だと何を食べたら良いかわからない！という方も多いのではないでしょうか？
今回は釜山でぜひ食べてほしい！人気料理店を紹介します。
実際におすすめの店をLIAがリサーチに行っています！
ぜひ釜山旅行の参考にしてください！

LIA厳選！絶対行ってほしい釜山名店

ここからはLIAが厳選した釜山の名店グルメを紹介していきます。
ぜひ釜山旅行の参考にしてください。

맛찬들왕소금구이(マッチャンドゥル　ワンソグムクイ)

マッチャンドゥルは釜山にも数店舗ある、サムギョプサルが人気のお店です。
観光客はもちろん、釜山の方からも人気店のようで平日でも18時以降は待ち時間が発生する人気店。
お肉は必ず3人前から注文が必要なので注意。
お肉の組み合わせは自由です。
お肉は全て店員さんが焼いてくれます。
付け合わせは沢山出てきますが、中でも塩が1番美味しかったです。
またテンジャンチゲは500円程度でお安く、ほぼ全てのテーブルの方が頼んでいました。
釜山の焼肉といえばココ！と名前が上がるほどの有名店のようですよ。

개미집(ケミチプ)

ナッコプセが有名なお店ですが、店内はほぼ日本人でした。
このナッコプセはご飯の上に乗せて、海苔をかけて混ぜて食べるのが一般的な食べ方なんだそうです。
また付け合わせの水キムチの水はトンチミと言って、消化を助けてくれたり、二日酔いなんかにも効くそうです。
タコも柔らかく、ホルモンもぷりぷりで美味しかったです。辛さも選べました！
日本のメディアでも紹介される人気店です。

오복미역(オボクミヨック)

ワカメスープといえば韓国で誕生日のお祝いに食べられる食事。
日本では付け合わせのスープとして食べることはあっても主食として食べることは中々無いですよね？
ソウルではあまり見かけないですが、釜山にはそんなワカメスープ専門店が多く存在します。
その一つがオボクミヨック。
鮑入りやあさり、牛肉など出汁の味が数種類から選べて、付け合わせの料理も豪華なのが特徴。
わかめがこれでもかというぐらい入っているのでそれだけでお腹いっぱいになってしまう程です。
釜山では比較的いろいろな場所にお店があるので、ぜひ一度本場のワカメスープを食べてみてください！

기장손칼국수(キジャンソンカルグクス)

西面にある有名なカルグクス屋さんです。
座席は狭めで、外国人の方がとても多かったです。
昔のお店のような雰囲気で、料金もカルグクス600円と安いです。
味は日本では食べたことないような味で結構薄味。
唐辛子の粉はかかっていますが、辛くはないです。
韓国で珍しい手打ち麺で太さがバラバラでつるつるモチモチなのが人気の秘訣。
比較的どの時間帯でも人は多めなので、人の少ない時を狙っての入店がおすすめです。

さいごに

今回は釜山で食べるおすすめグルメを紹介しました。
どれも行ったら食べたいおすすめ料理ばかり！
ぜひお店選びの参考にして下さい！